Mutfak Enflasyonu Yıllık Yüzde 30’u Buldu

Ekonomi 09.12.2018, 15:41 09.12.2018, 15:46
1750
Mutfak Enflasyonu Yıllık Yüzde 30’u Buldu

Kasım 2018’de mutfak harcaması bir önceki aya göre yüzde 0,38 oranında arttı.

Mutfaktaki yıllık artış ürün bazında yüzde 34,49 seviyesinde gerçekleşti.

Aynı dönemde mutfaktaki yıllık enflasyon ise yüzde 29,91 düzeyinde gerçekleşti.

Gıda harcamasında meydana gelen aylık yüzde 0,38 lük artış aile bütçesinde bir önceki aya göre yaklaşık 7,70 TL ek yük getirdi.

Buna göre Kasım 2018’ de Zonguldak’ta yaşayan 4 kişilik bir ailenin aylık gıda harcaması 1.935,66 TL oldu.

Geçtiğimiz yıl Kasım 2017 döneminde ise mutfak harcaması aylık bazda yüzde 0,85, yıllık bazda yüzde 12,61 oranında artmıştı.  Aynı dönemde mutfak gideri ise 1.490,00 TL olmuştu.

Kasım 2018 de döneminde bir önceki aya göre fiyatlarda kısmi de olsa bir istikrar sağlanmış oldu. Gıda harcamasını oluşturan gruplarda yer alan ürünlerin bir önceki aya göre ürün bazında da pek çok üründe önemli fiyat düşüşleri de yaşandı.

Ocak 2018-Aralık 2018 dönemini kapsayan ve 1.603 TL asgari ücret 4 kişilik bir ailenin sadece 24 günlük mutfak giderini karşılayabiliyor.  Asgari ücretli aldığı bu ücret ile gıda harcaması sonrasında konut, eğitim, giyim vb. zorunlu giderleri karşılamak zorunda.

Ailelerin gıda harici zorunlu giderleri olan; yakacak, barınma, giyim, ulaşım, eğitim, kültür, sağlık gibi zorunlu giderleri dikkate alındığında içinde bulundukları yaşam koşulları net olarak ortaya çıkıyor.

Genel Maden İşçileri Sendikasının her ay yaptığı 1 çalışan, bir ev hanımı eş ve 2 çocuktan oluşan çekirdek madenci ailesini kapsayan Gıda Harcaması Araştırmasını oluşturan harcama gruplarında Kasım 2018’de şu değişimler gözlemlendi.

Süt ürünleri grubu; Bu grupta aylık ortalama artış yüzde 2,3 seviyesinde gerçekleşti. Ürün bazında en yüksek artış yüzde 4,7 artış oranı ile taze kaşar peynir çeşitlerinde meydana geldi. Süt ve yoğurt da ise yüzde 3 oranında artış tespit edildi.

Et ürünleri grupta Kasım ayında kırmızı et ürünlerinde durgunluk tespit edildi. Bu grupta ortalama artış sakatat ürünlerindeki yüzde 5’lik artış oranın etkisi ile ortalama aylık yüzde 0,50 oranında artışlar tespit edildi. Ailelerin en fazla tükettiği tavuk ürünleri fiyatlarında ise Kasım ayında da yüzde 10’lara varan fiyat düşüşleri bir önceki ayda olduğu gibi devam etti. Tavuk etindeki olumlu gelişme mutfak giderlerini de olumlu dengeledi. Yumurta fiyatlarında Kasım ayında önemli bir değişim tespit edilmedi.

Bakliyat ve Tahıllar grubu; Bakliyat grubunda Kasım ayında hareketlilik gözlemlendi. Bu grupta ortalama artış oranı yüzde 8 civarında gerçekleşti. En yüksek fiyat artışı ise yüzde 18 artış oranı ile baldo pirinçte meydana geldi. Bu grupta dermason kuru fasulye yüzde 4, 50 barbunya yüzde 8,50, nohut yüzde 5,55 oranında artarken, kırmızı mercimek ve yeşil mercimek te değişim tespit edilmedi. Tahıllar grubunda Kasım ayında yüzde 7,4 civarında artış meydana geldi. En yüksek artış yüzde 18 artış oranı ile pirinç çeşitlerinde meydana geldi. Pirinçteki fiyat artışlarının Aralık ayında da devam edeceği ilgili çevrelerce dile getiriliyor. Diğer ürünlerde önemli fiyat değişimleri olmadı.

Kasım ayında sebze ve meyve grubunda genel olarak bir önceki aya göre inişli çıkışlı istikrarsız bir fiyat hareketleri görüldü.  Pek çok üründe önemli düşüşler görülürken pek çok üründe de büyük oranda artışlar tespit edildi. Sebze grubunda önemli oranda fiyatı düşen ürünler; yüzde 32 oranı ile domates, yüzde 13 oranında düşüş ile karnabahar olurken, Kabak yüzde 53 oranındaki artış ile dikkat çekti. En fazla fiyatı artan diğer ürünler ise yüzde 33 ile patates, ülke gündeminde ilk sıralarda yer tutan kuru soğan yüzde 24, yüzde 15 ile sivri biber, yüzde 10 oranı ile pırasa oldu.  Diğer ürünlerde önemli değişimler görülmedi.

Meyve grubu, bu grupta Armut yüzde 2,4, üzüm yüzde 5,8 oranında arttı.  Mandalina yüzde 9, muz yüzde 7 oranında geriledi. Diğer ürünlerde değişim olmadı.

Yağlar ve yağlı tohumlar grubu; Bu grupta bir önceki aya göre fiyatlar ortalama yüzde 2.5 oranında geriledi.

Kasım ayında şekerli ürünler, Kuruyemiş, baharatlar grubu, Çaylar grubu ve  Konserve grubunda önemli bir değişim olmadı. 

2018 Kasım ayında ailenin; gıdanın yanı sıra kira, yakacak, giyim, ulaşım, sağlık, eğitim, kültür ve eğlence gibi zorunlu harcamalarını da kapsayan asgari geçim düzeyi, diğer bir deyişle Yoksulluk Sınırı aylık 18,78 TL artış ile 4.962,13 TL oldu.(Haber merkezi)

Yorumlar (0)
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 34 72
2. Fenerbahçe 34 69
3. Galatasaray 34 66
4. Trabzonspor 35 60
5. Hatayspor 34 53
6. Alanyaspor 34 52
7. Gaziantep FK 33 51
8. Sivasspor 34 51
9. Karagümrük 34 50
10. Göztepe 35 47
11. Rizespor 34 42
12. Antalyaspor 35 42
13. Konyaspor 34 41
14. Ankaragücü 34 38
15. Malatyaspor 34 37
16. Kasımpaşa 34 37
17. Kayserispor 34 35
18. Erzurumspor 35 34
19. Başakşehir 33 33
20. Gençlerbirliği 34 32
21. Denizlispor 34 27
Takımlar O P
1. Giresunspor 31 63
2. Adana Demirspor 31 61
3. Samsunspor 31 61
4. Altay 31 57
5. İstanbulspor 31 57
6. Altınordu 31 53
7. Ankara Keçiörengücü 31 49
8. Ümraniye 31 47
9. Tuzlaspor 31 47
10. Bursaspor 31 43
11. Bandırmaspor 31 39
12. Boluspor 31 38
13. Balıkesirspor 31 35
14. Adanaspor 31 34
15. Menemenspor 31 31
16. Akhisar Bld.Spor 31 26
17. Ankaraspor 31 23
18. Eskişehirspor 31 8
Takımlar O P
1. Man City 33 77
2. M. United 32 66
3. Leicester City 31 56
4. Chelsea 32 55
5. West Ham 32 55
6. Tottenham 33 53
7. Liverpool 32 53
8. Everton 31 49
9. Arsenal 32 46
10. Leeds United 32 46
11. Aston Villa 31 44
12. Wolverhampton 32 41
13. Crystal Palace 31 38
14. Southampton 32 36
15. Newcastle 32 35
16. Brighton 32 34
17. Burnley 32 33
18. Fulham 33 27
19. West Bromwich 31 24
20. Sheffield United 32 14
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 31 70
2. Real Madrid 31 67
3. Sevilla 32 67
4. Barcelona 30 65
5. Real Betis 32 49
6. Villarreal 31 49
7. Real Sociedad 31 47
8. Osasuna 32 40
9. Granada 30 39
10. Athletic Bilbao 31 38
11. Celta de Vigo 31 38
12. Levante 32 38
13. Cádiz 31 36
14. Valencia 32 35
15. Getafe 31 31
16. Deportivo Alaves 31 27
17. Huesca 31 27
18. Real Valladolid 30 27
19. Elche 31 26
20. Eibar 31 23
11
kapalı
Namaz Vakti 22 Nisan 2021
İmsak 04:20
Güneş 05:56
Öğle 12:56
İkindi 16:43
Akşam 19:47
Yatsı 21:16