Bayraktar, yaptığı açıklamada, 1994 yılında 7 tonla başlayan, 1995’te 72, 2000’de bin 400, 2005’te 8 bin, 2011’de 29 bin 231, 2012’de 37 bin 247 tona yükselen kivi üretiminin 2013 yılında yüzde 11,2 artışla 41 bin 420 tona çıkacağını belirtti. Üretimdeki artışa rağmen kivide iç talebin henüz karşılanmadığını, üretimin hala artırabileceğini, bunun da üretici için olumlu bir durum olduğunu vurgulayan Bayraktar Türkiye’nin kivide üretim artışında dünya birinciliğini aldığını belirterek şu bilgileri verdi:

YALOVA BİRİNCİ
“Bu durum, Türk çiftçisinin yeniliklere ne kadar açık olduğunu, üretim artışında sınır tanımadığını gösteriyor. Bizdeki sorun üretim değil, pazarlama. Üretimimizi hızla artırabiliyoruz ama ürünümüzü örgütlenmemiz yeterli olmadığı için değerlendiremiyoruz.” dedi. Bayraktar, üretimle ilgili olarak da “Yalova 13 bin 107 ton üretimle birinci. Bu ili 6 bin 707 tonla Ordu, 6 bin 11 tonla Rize izliyor. Bu üç il Türkiye üretiminin yüzde 69,33’ünü gerçekleştiriyor. Üretimde Samsun 2 bin 729 tonla dördüncü, Giresun 2 bin 547 tonla beşinci, Trabzon 2 bin 181 tonla altıncı, Kocaeli bin 12 tonla yedinci, Bursa 935 tonla sekizinci, Artvin 765 tonla dokuzuncu, Mersin 215 tonla onuncu, Antalya ve Kastamonu 194 tonla 11 ve 12’inci, Sakarya 128 tonla 13’üncü, Zonguldak 117 tonla 14’üncü, Adana 101 tonla 15’inci sırayı alıyor.” şeklinde konuştu.