Baba mesleğini devam ettirdiklerini belirten kardeşler, simit tezgâhının ailelerinde bir “ekmek kapısı” olarak kuşaktan kuşağa aktarıldığını söyledi.
Kent merkezinde simit satarak uzun yıllardır yaşamını sürdüren Ahmet Çiftçi, olumsuz hava koşullarının kendilerini durdurmadığını ifade ederek, “Yağmur, kar fark etmiyor. Hayat çok zor. Mecbur çalışmak zorundayız.” dedi.
Ersin Çiftçi ise geçim yükünün her geçen gün arttığını vurgulayarak, “Mesleğimiz bu. Zor da olsa devam ediyoruz.” sözleriyle durumlarını özetledi.
Zonguldak’ta simitçilik yapan esnafın, özellikle son dönemlerde yükselen maliyetler karşısında ayakta kalmak için yoğun çaba harcadığı biliniyor.