Zonguldak İl Gıda, Tarım Ve Hayvancılık Müdürlüğü’nde, "Gıda Denetim Yıl Sonu Değerlendirme" toplantısı gerçekleştirildi. İl ve ilçe müdürlükleri bünyesinde 2018 yılı içerisinde 6 bin 875 gıda ve yem işletmesinde 8 bin 24 denetim gerçekleştirildiği ve 746 numune alındığı öğrenildi.
Yapılan açıklamada, Gıda ve Yem Şubesi personelleri ve İlçe Müdürlüklerinde görevli kontrol görevlilerinin katılımıyla yıllık değerlendirme toplantısı yapıldığı kaydedildi.
Toplantıda ayrıca gıdanın insan sağlığına zarar vermeyecek şekilde tüketime uygunluğunun sağlanması için üretim, depolama, dağıtım ve satışa sunma gibi bütün aşamalarda tehlikelerin kontrol altına alınması ve risklerin ortadan kaldırılması ele alındı. Gıda kontrol görevlileri tarafından yapılan denetimlerin ve alınan numunelerin önemiyle yıl içerisinde yapılan denetimlerin konuşulduğu belirtilen açıklamada; denetimlerde karşılaşılan sorunlar, çözüm önerileri ile 2019'da denetim planının hazırlanması gibi konular belirlendi.
